烧烤时，选择合适的调料是提升口感的关键。除了常见的盐、味精、辣椒面、花椒面、葱花外，还可以考虑加入一些特色调料，比如孜然粉。孜然具有开胃、祛湿、醒脑的功效，能够提升烧烤食材的味道。根据调查数据显示，添加孜然粉的烧烤食材更受欢迎，并且孜然粉还可以降低致癌物质在食物中的含量。
在选择烧烤料时，可以根据个人口味和食材
